Resolución Directoral
- DISPONER la finalización de la aplicación del Plan de Contingencia N°037-2025-SANIPES/SDFSA, por evento de riesgo sanitario de E. coli, oficializando el levantamiento de la restricción del área de ...
- APROBAR la incorporación del profesional, Quiliche Arnao, Juan Darling, en la sucursal de Lima, con el alcance de inspección Productos Hidrobiológicos en Conservas; de la Relación de Alcance de Ins...
- DICTAR la aplicación de la medida correctiva de observación a losmétodos de ensayo físico-sensoriales 1) ISO 4121:2008 ANÁLISIS SENSORIAL. Directrices para la utilización de escalas de respuestas c...
- DISPONER la finalización de la aplicación del Plan de Contingencia N°004-2025-SANIPES/SDFSA, por evento de riesgo sanitario de E. coli, oficializando el levantamiento de la restricción del área de ...
- DISPONER la finalización de la aplicación del Plan de Contingencia N°005-2025-SANIPES/SDFSA, por evento de riesgo sanitario de Salmonella, oficializando la reapertura del área de producción (banco ...
- APROBAR la reasignación de la técnica en inspecciones Cahuana Pérez, Olga Isabela a la sucursal de Lima; aceptar la solicitud de retiro del inspector Milla Vega, Darwin Alexander y realizar las cor...
- DISPONER la finalización de la aplicación del Plan de Contingencia N°033-2024-SANIPES/SDFSA, por evento de riesgo sanitario de Virus de Hepatitis A (VHA) oficializando la reapertura del área de pr...
- DISPONER la Aplicación del Plan de Contingencia N°012-2025- SANIPES/SDFSA, por evento de riesgo sanitario de E. coli a partir del 31 de marzo de 2025, oficializando la restricción del área de produ...
- DISPONER la Aplicación del Plan de Contingencia N°011-2025- SANIPES/SDFSA, por evento de riesgo sanitario de E. coli a partir del 14 de marzo de 2025, oficializando la restricción del área de produ...
- DISPONER la finalización de la aplicación del Plan de Contingencia N°031-2024-SANIPES/SDFSA, por evento de riesgo sanitario de Virus de Hepatitis A (VHA) oficializando la reapertura del área de pro...
- DICTAR el levantamiento de la suspensión del Inspector Zaragoza Leyva, Natali del Pilar en el alcance de inspección de Productos Hidrobiológicos Congelados (crudos, precocidos, cocidos), del Regist...
- DICTAR la aplicación de la medida correctiva de suspensión del método de ensayo químico HISTAMINA NCH 2637. OF 2001 (VALIDADO - MODIFICADO), autorizado a la Entidad de Ensayo PACIFIC CONTROL S.A.C...
- APROBAR y PUBLICAR la Relación de Alcance de Inspección Aprobados N° PTI - 028- 15 - SANIPES. Rev.08 (151), de la Entidad de Inspección SGS DEL PERU S.A.C., la cual está adjunta a la presente Resol...
- APROBAR la incorporación del profesional, Chipana Aguado, Gustavo Alexandro en la sucursal de Chincha con el alcance de inspección Productos Hidrobiológicos Frescos Refrigerados; de la Relación de ...
- APROBAR la incorporación de la profesional, Quezada Amaya, Lorena Janet en la sucursal de Chimbote con el alcance de inspección Moluscos Bivalvos Crudos, Precocidos o Cocidos, Congelados; de la Rel...
- APROBAR y PUBLICAR la Relación de Alcance de Inspección Aprobados N° PTI – 030 - 15 - SANIPES. Rev.06 (53), de la Entidad de Inspección INSPECTORATE SERVICES PERÚ S.A.C., la cual está adjunta a la ...
- DISPONER la finalización de la aplicación del Plan de Contingencia N°003-2025-SANIPES/SDFSA, por evento de riesgo sanitario de E. coli, oficializando el levantamiento de la restricción del área de ...
- ACEPTAR la suspensión de la Técnica en Inspección Fernández Ríos, Milagros Lisbeth en los alcances de inspección 1. Productos Pesqueros y Acuícolas Crudos Congelados (Pescados, Moluscos, Crustáceos...
- DISPONER la finalización de la aplicación del Plan de Contingencia N°008-2025-SANIPES/SDFSA, por evento de riesgo sanitario de E. coli, oficializando el levantamiento de la restricción del área de ...
- DISPONER la finalización de la aplicación del Plan de Contingencia N°034-2024-SANIPES/SDFSA, por evento de riesgo sanitario de E. coli, oficializando el levantamiento de la restricción del área de ...
- ACEPTAR el retiro de las características químicas y numerales Nº 10.2 y 16.1 en el documento normativo del alcance de inspección Aceites Marinos y la Rev. 02 Abril 2010-SANIPES “Manual de Indicador...
- APROBAR la incorporación de los profesionales, 1. WILLIAM RAYMOND RONCEROS ALDEA en la sucursal de Chancay con el alcance de inspección 1)Productos Hidrobiológicos de Consumo Humano Indirecto (Pien...
- DISPONER la Aplicación del Plan de Contingencia N°010-2025- SANIPES/SDFSA, por evento de riesgo sanitario de E. coli a partir del 20 de febrero de 2025, oficializando la restricción del área de pro...
- DISPONER la Aplicación del Plan de Contingencia N°009-2025- SANIPES/SDFSA, por evento de riesgo sanitario de E. coli a partir del 18 de febrero de 2025, oficializando la restricción del área de pr...
- DISPONER la Aplicación del Plan de Contingencia N°008-2025- SANIPES/SDFSA, por evento de riesgo sanitario de E. coli a partir del 18 de febrero de 2025, oficializando la restricción del área de pro...