Presidenta Ejecutiva

Gerente General

Directora de la Dirección de Normatividad

Directora de la Dirección de Sanidad e Inocuidad

Director de la Dirección de Fiscalización Sanitaria

Director de la Dirección de Habilitaciones y Certificaciones

Director de la Dirección de Sanciones

Coordinador General de las Oficinas Sanitarias Desconcentradas

Subdirector de la Subdirección de Inocuidad

Subdirectora de la Subdirección de Sanidad

Subdirector de la Subdirección de Fiscalización Sanitaria Acuícola

Subdirector de la Subdirección de Certificaciones

Subdirector de la Subdirección de Fiscalización Sanitaria Pesquera

Subdirector (e) de la Subdirección de Habilitaciones

Jefa del Órgano de Control Institucional

Jefe de la Oficina de Asesoría Jurídica

Jefa de la Oficina de Administración

Jefe de la Oficina de Planeamiento, Presupuesto y Modernización

Jefe de la Oficina de Tecnología de la Información

Jefa de la Unidad de Contabilidad, Finanzas y Tesorería