- Años atrás, los residuos del procesamiento de pescado se desechaban de manera indiscriminada propiciando la contaminación ambiental. En la actualidad, existen tecnologías que aprovechan los restos ...
- La Penca de tuna (Opuntia ficus indica) o nopal, debido a sus características únicas es una planta utilizada en la medicina tradicional para tratar diversas enfermedades. Los alimentos funcionales ...
- Conoce las temáticas de los cursos que ofrece el CITEmadera para capacitar a los profesionales, técnicos u operarios de la industria de la madera y el mueble.
