Investigaciones para la vigilancia nutricional (IVNU)
COMPENDIOEs un área creada desde el 2012 que tiene como finalidad que el personal a cargo de la vigilancia alimentaria y nutricional disponga de instrumentos y metodologías idóneas técnicamente.
Informes y publicaciones
22 de junio de 2017
Validación de la Escala Latinoamericana y del Caribe de Seguridad Alimentaria en hogares del Perú 2012Validación de la Escala Latinoamericana y del Caribe de Seguridad Alimentaria en hogares del Perú 2012 (OI-044-11), ...Disponible en formato PDF
23 de junio de 2015
Sensibilidad y Especificidad de Indicadores Simples de Consumo de NutrientesSensibilidad y Especificidad de Indicadores Simples de Consumo de Nutrientes, respecto al Recordatorio de 24 horas, ...Disponible en formato PDF
9 de mayo de 2013
Estimación de varianzas intra e inter individuales para la determinación de la distribución de ingesta usual de nutrientesEstimación de varianzas intra e inter individuales para la determinación de la distribución de ingesta usual de ...Disponible en formato PDF