Normativa Sanitaria
COMPENDIOListado de normativa nacional
Normas y documentos legales
18 de agosto de 2008
Acuerdo de Consejo Directivo N.° PR-DSANIPES/CSMAA-02PROCEDIMIENO: CONTROL DE RESIDUOS DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS,SUSTANCIAS PROHIBIDAS Y PLAGUICIDAS EN LA ACUICULTURADisponible en formato PDF
25 de julio de 2008
Resolución Ministerial N.° 495-2008-MINSAAprueban Norma Sanitaria aplicable a la fabricación de alimentos envasados de baja acidez y acidificados destinados ...Disponible en formato PDF
28 de junio de 2008
Decreto Legislativo N.° 1062Ley de Inocuidad de los AlimentosDisponible en formato PDF
6 de febrero de 2008
Resolución Ministerial N.° 059-2008-MINSAAcepta la renuncia formulada por el doctor Francisco Javier Guillermo juan Correa Miller al cargo de Asesor II Nivel ...Disponible en formato PDF
8 de setiembre de 2007
Decreto Supremo N.° 079-2007-PCMAprueban lineamientos para elaboración y aprobación de TUPA y establecen disposiciones para el cumplimiento de la ...Disponible en formato PDF
7 de junio de 2007
Resolución Ministerial N.° 461-2007-MINSAAprueban "Guía Técnica para el Análisis Microbiológico de Superficies en contcto con Alimentos y Bebidas".(Publicado ...Disponible en formato PDF
17 de mayo de 2006
Resolución Ministerial N.° 449-2006-MINSASe aprueba la "Norma Sanitaria para la Aplicación del Sistema HACCP en la Fabricación de Alimentos y ...Disponible en formato PDF
30 de noviembre de 2004
Ley N.° 28405Ley de rotulado de productos industriales manufacturados "Establece de manera obligatoria el rotulado para los ...Disponible en formato PDF
11 de agosto de 2004
Ley N.° 28326Ley que modifica la Ley n° 27460, ley de promoción y desarrollo de la acuicultura referente al Otorgamiento de ...Disponible en formato PDF
24 de julio de 2004
Decreto Supremo N.° 057-2004-PCMDecreto Supremo que reglamenta la ley Nº 27314, Ley General de Residuos Sólidos.Disponible en formato PDF
22 de marzo de 2004
Decreto Supremo N.° 07-2004-PRODUCEAprueban norma sanitaria de moluscos bivalvos vivosDisponible en formato PDF
18 de julio de 2001
Decreto Supremo N.° 022-2001-SAAprueban Reglamento Sanitario para las actividades de Saneamiento Ambiental en Viviendas y Establecimientos ...Disponible en formato PDF
13 de marzo de 2001
Decreto Supremo N.° 012-2001-PEAprueban el Reglamento de la Ley General de Pesca.Disponible en formato PDF
25 de setiembre de 1998
Decreto Supremo N.° 007-98-SAAprueban el Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas Viernes, Setiembre 25, 1998 Disponible en formato PDF