Montevideo disfruta de la gastronomía peruana
Nota InformativaEmbajada del Perú organizó festival “Viernes de agosto con sabores del Perú 2025”.
4 de setiembre de 2025 - 2:25 p. m.
Nota Informativa 914 - 25
La gastronomía peruana sigue posicionándose en el exterior tal como lo evidenció el festival gastronómico “Viernes de agosto con sabores del Perú 2025”, organizado por la Embajada del Perú en Uruguay.
El evento- que se llevó a cabo en el restaurante Arcadia del Hotel Radisson Montevideo-tuvo lugar los días 8, 15, 22 y 29 de agosto. A lo largo de las cuatro jornadas, el público asistente pudo disfrutar de la riqueza y diversidad de la gastronomía peruana, reconocida mundialmente por su fusión de influencias indígenas, europeas, asiáticas y africanas.
El menú incluyó platos emblemáticos como ceviche, tiradito, causa limeña, papa a la huancaína, lomo saltado, ají de gallina y arroz con pollo, así como postres tradicionales y contemporáneos entre los que destacaron el suspiro limeño, el maná y la mazamorra morada.
El festival refuerza el posicionamiento en el mercado uruguayo de productos agroexportadores peruanos como la palta, la lúcuma, los arándanos, la variedad de ajíes y el pisco.
La gastronomía peruana sigue posicionándose en el exterior tal como lo evidenció el festival gastronómico “Viernes de agosto con sabores del Perú 2025”, organizado por la Embajada del Perú en Uruguay.
El evento- que se llevó a cabo en el restaurante Arcadia del Hotel Radisson Montevideo-tuvo lugar los días 8, 15, 22 y 29 de agosto. A lo largo de las cuatro jornadas, el público asistente pudo disfrutar de la riqueza y diversidad de la gastronomía peruana, reconocida mundialmente por su fusión de influencias indígenas, europeas, asiáticas y africanas.
El menú incluyó platos emblemáticos como ceviche, tiradito, causa limeña, papa a la huancaína, lomo saltado, ají de gallina y arroz con pollo, así como postres tradicionales y contemporáneos entre los que destacaron el suspiro limeño, el maná y la mazamorra morada.
El festival refuerza el posicionamiento en el mercado uruguayo de productos agroexportadores peruanos como la palta, la lúcuma, los arándanos, la variedad de ajíes y el pisco.