Cayetano Heredia apunta a convertirse en el primer hospital ecoamigable de Lima norte
Nota de prensaLos residuos orgánicos de las áreas de cocina serán biotransformados en abono orgánico de alta calidad denominado “Boashi”



Fotos: Hospital Nacional Cayetano Heredia
20 de marzo de 2023 - 3:40 p. m.
Con el propósito de convertirse en el primer hospital ecoamigable de Lima y contribuir con el desarrollo sostenible, el Hospital Nacional Cayetano Heredia puso en marcha el “Plan Compostar”, un proyecto impulsado por la dirección general y el apoyo de la Oficina de Epidemiologia y Salud Ambiental, que permitirá obtener abono orgánico de alta calidad para ser utilizado en el sostenimiento de las áreas verdes del recinto hospitalario.
“Gracias a la implementación de este proyecto se recuperarán al mes, aproximadamente unos 300 kilos de residuos orgánicos producidos por las áreas de cocina del Departamento de Nutrición y Dietética, los cuales serán bio-transformados en abono orgánico, más eficiente que el convencional”, informó el director general del hospital Cayetano Heredia, Dr. José Antonio Proaño Bernaola.
Producir este tipo de compostaje obedece a un proceso biológico de fermentación acelerado cuyo producto final es el “Bocashi” (abono orgánico fermentado). Con la ayuda de microorganismos beneficiosos denominados MOB´s, el proceso de biotransformación se reduciría de dos meses a 15 días.
En la ceremonia de lanzamiento estuvieron presentes la directora ejecutiva de la Oficina Ejecutiva de Administración, Rosa Toledo; la jefa de la Oficina de Epidemiología y Salud Ambiental; Ana Quintana; el jefe de la Unidad de Telesalud y Telemedicina, Manuel Díaz; la jefa del Departamento de Nutrición y Dietética, María Lizano; el jefe de la Oficina de Servicios Generales y Mantenimiento, Joel Ramírez; y el coordinador de la Unidad de Salud Ambiental de la Oficina de Epidemiología y Salud Ambiental, Diego López.
Cabe indicar que este proyecto se encuentra inmerso en el eje 3 de proyectos innovadores de desarrollo institucional, impulsado por la actual gestión. En este esfuerzo, el Hospital Nacional Cayetano Heredia debe estar siempre un paso adelante en crecimiento, en cuanto a oferta, tecnología, innovación de sus instalaciones, así como recursos humanos altamente capacitados, motivados y comprometidos con el bienestar de los pacientes.