Suspendieron temporalmente comercialización de gelatinas confitadas importadas

El Ministerio de Salud, a través de la Dirección General de Salud Ambiental, DIGESA, suspendió temporalmente la comercialización de los productos Gelatinas confitadas en forma de copa, de fabricación china, que contengan el aditivo alimentario KONJAC, así como sus registros sanitarios, por considerar que dichos productos resultan sumamente peligrosos para la salud de los consumidores, incluso pueden provocar la muerte, tal como lo han reportado países de Europa y Estados Unidos.

La ingesta de dicho producto representa peligro, principalmente para los niños y ancianos, ya que debido a una reacción mecánica, la golosina al entrar en contacto con la saliva, produce una rehidratación expandiéndose y causando asfixia. Así lo establece la Resolución directoral respectiva, la misma que señala que la medida se enmarca dentro de las competencias de la DIGESA, como autoridad de salud en la vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas.

Precisamente, en salvaguarda de la salud de las personas, y a fin de que los alimentos que consuman sean sanos, inocuos y sin riesgo, el viernes último, personal de la DIGESA, con representantes del Ministerio Público, la Policía Fiscal, la Municipalidad de Lima, la Dirección de Salud Lima Ciudad (Disa V), y la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC), realizaron un operativo en comercios ubicados en zonas cercanas a Mesa redonda, para la toma de muestras y el análisis respectivo.

Durante la intervención, se comprobó que la advertencia en el etiquetado consignada en estos productos no era suficiente para proteger la salud humana, especialmente la de los niños, además de confirmar que contienen el aditivo mencionado.