Mala nutrición en el adulto mayor puede generar enfermedades cardiovasculares

Nota de Prensa

31 de agosto de 2008 - 12:00 a. m.

Muchos problemas de salud en el adulto mayor están asociados a la mala nutrición y puede provocar por ejemplo valores elevados de colesterol y triglicéridos, que son factores de riesgo para enfermedades cardiovasculares, principalmente, según advirtieron especialistas del Ministerio de Salud (MINSA).

El Dr. Juan Del Canto, de la Dirección General de Salud de las Personas, advirtió que otra consecuencia de una mala nutrición es la anemia lo cual puede desencadenar en desnutrición, situación que coloca al adulto mayor en vulnerabilidad frente a otras enfermedades.

Por tal razón se recomienda el control médico periódico por lo menos una vez al año, antes de los 70 años y por los menos 2 controles después de los 70 años, para prevenir y/o detectar patologías y enseñarles a vivir sanamente.

Una alimentación saludable resulta de vital importancia pues se puede mejorar la calidad de vida de los adultos mayores. En este grupo poblacional las defensas disminuyen y por lo tanto están más expuestos a desarrollar diversas enfermedades.

La Lic. Miriam Strull, de la Dirección General de Promoción de Salud, explicó que hay diez pasos para una alimentación saludable:

• Consuma por lo menos tres comidas al día (desayuno, almuerzo y cena) y mantenga sus horarios de alimentación “no se salte las comidas”.

• Incluya en su alimentación diaria todos los grupos de alimentos: lácteos, carnes, cereales, menestras, tubérculos-raíces, verduras y frutas.

• Consuma preferentemente aceite vegetal y reduzca el consumo de grasas.

• Consuma jugos de frutas y refrescos naturales. Evite las bebidas gaseosas y jugos industrializados.

• Disminuya la cantidad de azúcar, sal y condimentos en las comidas.

• Beba por lo menos dos litros de agua por día contenidas en las comidas, refrigerios, bebidas y agua.

• Elija alimentos de fácil masticación cuando fuera necesario.

• Aliméntese manteniendo el adecuado estado nutricional “peso ideal”.

• Suprima el tabaco y evite el alcohol.

• Si requiere alimentación especial por problemas de salud solicite orientación del profesional médico y nutricionista.

Alimentarse bien y realizar actividad física ayudará a los adultos mayores a lograr una mejor calidad de vida.