Más del 67.8 por ciento de escolares refieren no consumir frutas o verduras todos los días

“Más de la mitad de estudiantes de segundo, tercero y cuarto grado de secundaria en el país, consume bebidas gaseosas una o más veces al día, y el 10.7 por ciento de este grupo poblacional consume tres o más días a la semana comida rápida; más del 67.8 por ciento de escolares refiere no consumir frutas o verduras todos los días”, dijo la licenciada Nency Virrueta Jiménez, jefa de equipo de la Dirección Ejecutiva de Educación para la Salud del Ministerio de Salud.

Virrueta Jiménez dio a conocer estas cifras en el lanzamiento del “I Concurso Nacional Escolar Nuestro Quiosco y Lonchera Saludable” que impulsa el congresista Jaime Delgado, para premiar a las instituciones educativas que implementen esta iniciativa, como parte del trabajo conjunto del Ministerio de Salud y el Ministerio de Educación.

En 14 regiones del país se han implementado 2,228 quioscos escolares, comprometidos para constituirse como saludables, en diversas instituciones educativas, con diferentes niveles de logro.

La especialista sostuvo que el Ministerio de Salud, en coordinación con el Ministerio de Educación promueve estilos de vida y entornos saludables en beneficio de la población escolar, propicia al mismo tiempo que los ciudadanos se involucren en la comunidad educativa y asuman su responsabilidad en la adopción de una alimentación saludable.

“El Minsa impulsa una campaña de salud para recomendar cómo preparar un adecuado refrigerio en los hogares y cómo presentar un quiosco saludable en los centros educativos. Son los padres de familia y la comunidad educativa quienes harán cumplir estas recomendaciones en los centros educativos, también la intervención de los municipios es importante, porque ellos vigilarán y fiscalizarán que los vendedores de los alrededores de los centros educativos ofrezcan alimentos saludables a los niños”, sostuvo Virrueta Jiménez.

Como se recuerda, el Ministerio de Salud ha establecido mediante Resolución Ministerial N° 908-2012/MINSA el “Listado de alimentos recomendados para su expendio en Quioscos Escolares de las Instituciones Educativas”. El Quiosco Escolar constituye un lugar estratégico donde se oferta y promueve alimentos saludables en la comunidad educativa e implementa normas sanitarias de calidad e inocuidad que contribuyen a la generación de prácticas saludables en alimentación y nutrición.