Instituto Nacional de Salud obtuvo Reacreditación Internacional ISO/IEC 17025:2005
Nota de prensa
7 de agosto de 2014 - 12:00 a. m.
El Instituto Nacional de Salud (INS) del Ministerio de Salud a través del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (CENAN), obtuvo la Reacreditación Internacional ISO/IEC 17025, al haber demostrado ante el organismo Assured Calibration and Laboratory Accreditation Select Services (ACLASS), suficiencia técnica y garantía de confiabilidad de sus resultados microbiológicos y fisicoquímicos.
De este modo el CENAN cuenta con el reconocimiento internacional en el control de calidad de los alimentos de los programas sociales, verificación de la fortificación de sal y harina de trigo, composición nutricional de los alimentos y ayuda así a garantizar la calidad de estos.
Ante el logro obtenido, el Jefe del Instituto Nacional de Salud (INS), Dr. Ernesto Bustamante Donayre, felicitó al personal del CENAN por la reacreditación obtenida, porque enaltece a la institución en el ámbito internacional.
Del 21 al 24 de julio se realizó la auditoría de Reacreditación por ACLASS en los laboratorios de la Dirección Ejecutiva de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (DECYTA), donde se había ampliado el alcance a 25 métodos de ensayo: 15 microbiológicos y 10 fisicoquímicos.
La Reacreditación Internacional ISO/IEC 17025:2005 posiciona al CENAN como uno de los laboratorios de referencia internacional en control de calidad de alimentos, consolida su competencia técnica e impulsa el prestigio del laboratorio que la posee, porque demuestra su compromiso con la eficiencia operativa y las prácticas de gestión de la calidad. Además, con la ampliación de 25 métodos de ensayo se contribuye a garantizar la calidad de los alimentos que consume la población peruana.
La certificación es una muestra del buen trabajo que está realizando el INS a través del CENAN, logro gracias al arduo esfuerzo y compromiso de su personal.
En la reunión de cierre de la auditoría participaron: la auditora ACLASS, Dra. Michelle Negreros; representó a la Dirección General del CENAN, Lic. Iván Gómez-Sánchez; de DECYTA, Lic. Fernando Bravo; la coordinadora de Gestión de la Calidad de CENAN, Lic. Madelaine Sánchez; la coordinadora Gestión de la Calidad DECYTA, Lic. María Reyes; el representante de la Oficina General de Asesoría Técnica, Blgo. Fernando Alva; también coordinadores y responsables de las áreas auditadas.
En 2012, el CENAN obtuvo la Acreditación Internacional por demostrar el cumplimiento de la Norma ISO/IEC 17025:2005 requisitos para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración, para 17 métodos de ensayo: 9 microbiológicos y 8 fisicoquímicos.