DIRIS Lima Norte aprueba Directiva para estandarización de la consulta nutricional en todo grupo etario

Con la finalidad de contribuir a la mejora de la salud, satisfacción del usuario y calidad de la atención de la consulta nutricional en la población que acude a los establecimientos del primer nivel del ámbito jurisdiccional de la Dirección de Redes Integradas de Salud (DIRIS) Lima Norte, se aprobó la Directiva para la "Estandarización de la Consulta Nutricional en todo grupo Etario", a aplicarse en los servicios de nutrición de los servicios de salud.

La suscripción del documento técnico, elaborado con aportes de profesionales en nutrición, estuvo a cargo del Director General de la DIRIS Lima Norte, Dr. Claudio Ramírez Atencio, y el Director del Instituto de Investigación para el Desarrollo de la Nutriología (IIDENUT), Dr. Robinson Cruz Gallo.

Esta importante guía, es producto de la participación de cerca de 70 nutricionistas en el Curso Taller “Formación de nutricionistas en la Evaluación, Diagnóstico y Tratamiento Estandarizado del Estado Nutricional Global y de Hierro”, realizado recientemente por el IIDENUT y la Estrategia Sanitaria de Alimentación y Nutrición Saludable de la DIRIS Lima Norte.

“Esta directiva nos permite establecer las competencias para describir, analizar y aplicar los fundamentos fisiológicos, metabólicos y bioquímicos que sustentan el tratamiento nutricional del individuo aparentemente sano y pacientes enfermos, considerando las relaciones existentes entre la terapia Farmacológica y la Terapia Nutricional en el tratamiento de diversas patologías”, acotó el funcionario.

La aprobación de la directiva se dio durante la clausura del desarrollo del Curso Taller, donde también se contó con la presencia de la Vicedecana de la Facultad de Ciencias y Filosofía, Dra. Luz Carbajal Arroyo y la Directora de la Escuela de Nutrición, Mg. María Marull, ambas de la Universidad Peruana Cayetano Heredia.

Por otro lado, para la ejecución de la directiva, se fortalecerán los servicios de nutrición de los establecimientos de salud, tanto con recurso humanos, como con materiales, insumos y mobiliario.