Normas para el establecimiento y funcionamiento de servicios de alimentación colectiva (R.S. Nº 0019-81-SA/DVM)
Libro
1 de enero de 1981
La publicación describe un conjunto de pautas sanitarias que deben cumplir los servicios de alimentación colectivos, a fin de garantizar la calidad e higiene de los alimentos que proveen.
Normas para el establecimiento y funcionamiento de servicios de alimentación colectiva (R.S. Nº 0019-81-SA/DVM)
PDF
1.1 MB