Guía técnica para los restaurantes y servicios afines con modalidad de servicio a domicilio
Libro
1 de julio de 2020
La publicación describe las normas y procedimientos para establecer las condiciones sanitarias que deben cumplir los restaurantes y servicios afines que cuentan con la modalidad del servicio a domicilio de alimentos preparados culinariamente que son entregados a domicilio o para llevar, con énfasis en situaciones que ponen en riesgo la salud pública.
Esta publicación pertenece al compendio Publicaciones Minsa sobre COVID-19
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