Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual

¿Sopita para el frío? Conoce algunos restaurantes del tradicional caldo de gallina que tienen su marca registrada

Nota de prensa
En el marco de la campaña “Protege tu Sueño. Registra tu Marca”, el Indecopi promueve el registro de marcas entre emprendedores y empresarios.
sopa

25 de julio de 2024 - 7:28 p. m.

El frío en Lima y en otras regiones del país se va incrementando y muchos peruanos optan por degustar un tradicional y reparador caldo de gallina, a fin de mitigar las bajas temperaturas invernales y alegrar el paladar.

En esa coyuntura, el Indecopi presenta una lista de algunos de los restaurantes limeños que ofrecen caldo de gallina y tienen su marca registrada, en el marco de la campaña “Protege tu Sueño. Registra tu Marca”.

1. Restaurante Huapaya caldo de gallina y más desde 1979. Fundado por las hermanas Rosa, Chavela, Marcela y Nelly Huapaya, ubicado en La Victoria.
2. Carpa Azul. Con más de 30 años en el mercado especializado en caldo de gallina. Está ubicado en el distrito de San Luis.
3. Siete Sopas 24 horas. Restaurante fundado en el 2016 y especializado en sopas y otros platillos. Tiene varios locales en Lima y provincias.
4. La Casa de los Caldos El Soperito. Con más de 20 años en el mercado, ofrece diversos caldos, incluido el de gallina, en su local de La Victoria.
5. Chios Sopas. En el negocio de las sopas desde el 2018, fue fundado por una familia de origen nikkei y se ubica en Lince.
6. La Casa de las Sopas. Restaurante especializado en sopas, caldos y otros platos ubicado en San Miguel.

Beneficios de una marca
El registro de una marca brinda una serie de beneficios para los negocios de restaurantes. Por ejemplo, podrán ser dueños de su marca durante 10 años renovables y denunciar a quien la use sin autorización. Además, les permite franquiciar el negocio y expandirse, también mejoran el valor de la empresa y crean ventajas competitivas, como acceder a ferias comerciales, entre otros.

Cómo registrar tu marca
En el marco de la campaña “Protege tu sueño. Registra tu marca” (https://cutt.ly/KBQjD4Z), el Indecopi impulsa el registro de marcas por parte de emprendedores y empresarios, a fin de que puedan proteger el activo más valioso de su negocio.

Los interesados pueden registrar su marca desde la comodidad de su casa o empresa, en tres simples pasos: 1) definir y clasificar sus productos y/o servicios: https://cutt.ly/LBQj3OE, 2) consultar si su marca puede ser registrada: https://cutt.ly/4BQkq8Q y 3) presentar su solicitud en línea: https://servicio.indecopi.gob.pe/sel/login.jsf.

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Lima, 25 de julio de 2024