Instituto del Mar del Perú

El bonito (Sarda chiliensis chiliensis), es una especie pelágica transzonal cuya distribución
está sujeta a condiciones oceanográficas favorables. En el Pacífico Oriental, se encuentra
desde Máncora (Perú) hasta Talcahuano (Chile) (Collete & Nauen, 1983). Estacionalmente,
su disponibilidad es mayor durante la primavera y el verano concentrándose en las aguas
superficiales costeras (Samamé, 1993). Esta especie constituye uno de los principales
recursos de importancia comercial del Perú, debido a sus altos desembarques en relación
a otros recursos (Samamé, 1997), destinando su pesca principalmente al consumo humano
directo. En los últimos años, se ha evidenciado un incremento en su disponibilidad,
posiblemente debido a la concentración de los cardúmenes de anchoveta cerca de la costa,
su principal alimento, y por los cambios en la dinámica del mar peruano asociados a la
variabilidad del ambiente.