Frutas en época de verano: beneficios para la salud y el sabor de la temporada

Con la llegada del verano, la naturaleza nos ofrece una amplia variedad de frutas frescas y deliciosas que no solo satisfacen nuestro paladar, sino que también brindan una serie de beneficios para la salud. Las frutas de temporada, cultivadas en su ambiente natural y en su mejor momento, son una excelente opción para mantener una dieta equilibrada, refrescante y llena de nutrientes, señalo la Lic. Nut. Magaly Torres del servicio de Nutrición y Dietética del Hospital San Juan de Lurigancho.

Durante los meses de verano, las frutas de temporada incluyen una gran diversidad que se caracteriza por su sabor dulce, frescura y alto contenido de agua, lo que ayuda a mantenernos hidratados. Entre las más destacadas se encuentran:

Sandía: Con su 90% de agua, la sandía es la fruta por excelencia para combatir el calor. Rica en vitaminas A y C, antioxidantes y minerales como el potasio, ayuda a la hidratación y a la salud cardiovascular.

Melón: Similar a la sandía, el melón es ideal para la temporada estival. Aporta fibra, vitaminas A y C, y es una excelente fuente de hidratación.

Cereza: Una pequeña pero poderosa fruta que ofrece beneficios antioxidantes, antiinflamatorios y ayuda a mejorar la circulación sanguínea.

Durazno: Con su sabor dulce y jugoso, el durazno es rico en vitaminas A, C y antioxidantes que promueven la salud de la piel y fortalecen el sistema inmunológico.

Fresas: Este delicioso fruto rojo es bajo en calorías, pero alto en vitamina C, fibra y antioxidantes, siendo ideal para fortalecer el sistema inmune y combatir los efectos de los radicales libres.

El consumo de frutas de temporada no solo mejora el sabor de nuestras comidas, sino que también tiene efectos positivos en nuestra salud. Al ser cultivadas en su estación natural, estas frutas alcanzan su máximo potencial en términos de nutrientes.

Hidratación: Muchas de las frutas veraniegas tienen un alto contenido de agua, lo que ayuda a mantener el cuerpo hidratado durante el calor del verano.

Aumento de Energía: Las frutas frescas proporcionan una fuente natural de energía gracias a los azúcares naturales y los carbohidratos, perfectos para disfrutar después de una jornada activa bajo el sol.

Refuerzo del Sistema Inmunológico: Las vitaminas y antioxidantes presentes en estas frutas ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, protegiendo el cuerpo contra resfriados y otras enfermedades comunes en la temporada.

Las frutas de verano son versátiles y se pueden disfrutar de múltiples maneras: como parte de una ensalada, en jugos naturales, batidos, o simplemente como un snack saludable. Incorporarlas en tu dieta diaria es una manera deliciosa de aprovechar todo lo que la temporada tiene para ofrecer.