¿Qué es el refrigerio escolar saludable?

El refrigerio escolar saludable es una preparación que se consume entre comidas y no reemplaza al desayuno, ni las comidas principales.

Si tu niña o niño desayuna, almuerza y cena, asegura el aporte de energía y nutrientes necesarios para rendir mejor en el colegio, poner más atención en clase, estar más atento y con ganas de aprender.

El refrigerio escolar saludable debe ser:

• Fácil de preparar.
• Práctico de llevar.
• Ligero.
• Nutritivo.
• Económico.

Alimentos recomendados

Los alimentos recomendados para preparar refrigerios saludables son:

• Frutas de estación: de estación entera, en trozos o en jugos.
• Frutos secos: como pecanas, maní, almendras y pasas.
• Verduras crudas o cocidas: como lechuga, tomate, palta, zanahoria y apio.
• Productos de panadería: como pan francés, integral, de maíz, galletas de soda o vainilla sin adición de cremas o chocolate.
• Productos lácteos: como queso fresco bajo en sal y yogur natural.
• Carnes:como pescado, pollo, res, pavo, alpaca, sin grasa visible. En caso de no contar con carnes es su estado natural, elegir conservas de pescado o de vísceras bajas en sal.
• Bebidas de preparación casera: como chicha, limonada, naranjada, refresco de manzana o de piña bajos en azúcar o sin azúcar.

Prepara tus sándwiches con productos de tu región, con bajo contenido de grasa y sal.

Precaución

Consumir productos con alto contenido de grasas saturadas, grasas trans, sal y azúcar, como gaseosas, jugos de fruta procesada, golosinas, papas fritas, chocolates y otros, pueden afectar la salud de tu niña o niño.