Nota informacyjna nr 73-2021 Publikacja książki "Peru. El gusto es nuestro"

Przy okazji udziału w targach Bio-Expo w Warszawie, Pan Gycs Gordon, Dyrektor Biura Handlowego PROMPERÚ w Hamburgu, akredytowanego w Polsce, przekazał Ambasadzie Peru w Warszawie książkę "Peru. El gusto es nuestro", najnowszą publikację gastronomiczną wydana przez PROMPERÚ w języku angielskim.

Książka w wyczerpujący sposób przedstawia tysiącletnią historię peruwiańskiej gastronomii, tradycje kulinarne, sztandarowe produkty i dania kuchni peruwiańskiej, a także świadectwa znanych peruwiańskich szefów kuchni. Celem publikacji jest podkreślenie pozycji peruwiańskiej gastronomii, promocja kuchni peruwiańskiej na arenie międzynarodowej, a także uświadomienie jej ewolucji.

Książka "Peru. El gusto es nuestro" będzie dostępna dla zainteresowanych osób w Ambasadzie Peru w Polsce.

Warszawa, 01 października 2021 r.