Qali Warma promueve hábitos saludables en escolares de instituciones educativas del norte de Cajamarca

¡Higiene y buena alimentación! El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), promueve la práctica constante de hábitos saludables como el lavado de manos y cepillado de dientes en los escolares de 3965 instituciones educativas del norte de la región Cajamarca.

Diariamente, más de 133 000 escolares de inicial, primaria y secundaria realizan el correcto lavado de manos y cepillado de dientes antes y después de consumir los desayunos y almuerzos preparados con los productos que entrega el programa social del Midis.

El correcto lavado de manos con agua a chorro y jabón debe durar como mínimo 20 segundos, según los siguientes pasos: enjuagarse hasta el antebrazo, enjabonarse cuidadosamente, entre dedos, palmas y dorso de la mano, enjuagarse con agua limpia para eliminar el jabón y secarse preferentemente con una toalla limpia o de papel.

El jefe de la Unidad Territorial Cajamarca 2 de Qali Warma, Juan de Dios Mendoza, informó que los monitores de gestión local, durante la asistencia técnica que brindan a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE), inciden en las buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos, así como el adecuado manejo de residuos sólidos generados por el servicio alimentario escolar.

Cabe indicar que, Qali Warma garantiza el servicio alimentario escolar con alimentos nutritivos, inocuos y de calidad durante todo el año escolar en las instituciones educativas públicas del nivel inicial, primaria y secundaria de las provincias de Santa Cruz, Chota, Cutervo, Jaén y San Ignacio en la región Cajamarca.