San Martín: Qali Warma supervisó servicio alimentario en la institución educativa de Pampa Hermosa

En el departamento de San Martin, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), supervisó la prestación del servicio alimentario escolar en la institución educativa pública N° 578 integral, ubicada en la localidad de Pampa Hermosa, distrito de Zapatero y provincia de Lamas. (San Martín).

Durante la visita, la jefa de la Unidad Territorial San Martín, Cinthia Paola Chambi Tenazoa verificó el almacén de la escuela constatando que el Comité de Alimentación Escolar presidido por la directora Cecilia Ushiñahua Serruche cumplió con recibir los alimentos correspondientes a la cuarta entrega del año lectivo y se mantienen en ambientes seguros y ordenados.

De igual forma supervisó la preparación de alimentos, así como el servido y consumo por parte de los estudiantes. La comunidad educativa realizó la preparación de alimentos en la escuela desde el primer día der clases bajo el acompañamiento permanente del monitor de gestión local de Qali Warma que supervisó la prestación del servicio y brindó asistencia técnica necesaria.

La institución educativa recibe alimentos como arroz fortificado, aceite vegetal, arveja partida, azúcar, conserva de carne de pescado, conserva de carne de pollo, fideos, hojuelas de avena con quinua, hojuelas de avena con kiwicha y mezcla en polvo a base de huevo, entre otros.

Las madres y padres de los escolares participan de la preparación a través de un rol de cocina y además complementan con alimentos frescos y otros insumos necesarios el servicio alimentario escolar brindado a los escolares usuarios de Qali Warma.

Hoy en la institución educativa n.° 578 del centro poblado de Pampa Hermosa, en el distrito de Zapatero, provincia de Lamas, las niñas y niños disfrutaron de un delicioso almuerzo consistente en arroz fortificado acompañado de su menestra lentejita y su tortilla de huevo, que aporta energía, proteínas, y hierro.

La jefa de la Unidad Territorial San Martín sostuvo que los alimentos de Qali Warma son sometidos a estrictos controles de calidad antes de ser entregados a las escuelas de tal forma que se garantiza su seguridad para el desarrollo de los estudiantes.

El Programa ha dado inicio a un cronograma intensivo de supervisiones a nivel nacional denominado “Qali Warma en la cancha” con el fin de verificar in situ el desarrollo adecuado de la distribución de alimentos del servicio alimentario escolar.