Loreto: Qali Warma supervisa almacenes y cocinas en instituciones educativas de Nauta

Para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos que distribuye, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), supervisó almacenes y cocinas de las instituciones educativas Nuestra Señora de Loreto, Divino Niño y Gotitas de Amor, situados en la ciudad de Nauta, provincia y departamento de Loreto.

Los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE), mostraron sus almacenes que cuentan con buena iluminación, mallas de seguridad, ventilación, parihuelas, productos debidamente ordenados y con la higiene respectiva cumpliendo con los protocolos exigidos por el programa Qali Warma. Asimismo, se comprobó las cocinas y enseres limpios para una buena gestión en la preparación, distribución y consumo de los comestibles por los escolares de inicial y primaria.

Durante la verificación la jefa de la Unidad Territorial Loreto, Erika Lisseth Hurtado Vásquez, destacó la labor de los integrantes de los CAE, para asegurar el correcto almacenamiento, preparación y distribución de los alimentos nutritivos con vitaminas y minerales que brinda el programa Qali Warma para el consumo en los usuarios. “Todo está impecable y son ejemplo para ser replicados por otros comités de alimentación escolar”, expresó Hurtado Vásquez.

Por su parte, la profesora Zoila Castell Cometivo, integrante del CAE de la institución educativa Nuestra Señora de Loreto, aseguró que los alimentos contribuyen con mejorar los niveles de atención de los estudiantes durante las horas de clases. Ello impacta en un mejor aprendizaje, el incremento de la asistencia escolar y en los hábitos alimenticios saludables.

Cabe mencionar que, los alimentos que entrega Qali Warma son elaborados en base a especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria y el programa, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable, de tal forma que están libres de octógonos. Además, se realizan estrictos controles de calidad en las plantas y almacenes de los proveedores para asegurar el cumplimiento de las condiciones de inocuidad y almacenamiento, entre otros.

El programa Qali Warma señala que es totalmente gratuito el servicio alimentario que se brinda a las niñas y niños de las instituciones educativas públicas del país, y cualquier denuncia, queja o reclamo pueden llamar a la línea gratuita 0-800-20-600.