Cusco: Qali Warma supervisa servicio alimentario en la zona VRAEM en provincia de La Convención

Para verificar las condiciones de almacenamiento, preparación y consumo de los desayunos y almuerzos escolares que se entregan a los escolares cusqueños, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma se desplazó a la zona del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM), en la provincia de Cusco.

De manera regular y mediante un cronograma se busca cubrir los lugares más distantes del departamento, en este caso las zonas ubicadas en la provincia de La Convención distritos de Cielo Punco, Pichari, Kimbiri, Ivochote, Kiteni y Quillabamba, ubicadas a más de 10 horas de distancia vía terrestre y con temperaturas que sobrepasan los 30 grados centígrados.

El equipo técnico de la Unidad Territorial Cusco supervisó el riguroso cumplimiento de los protocolos establecidos por el programa respecto al servicio alimentario escolar que reciben las instituciones educativas públicas atendidas por Qali Warma.

En Cusco, Qali Warma brinda servicio alimentario, de calidad garantizada y con pertinencia cultural, a 205 093 escolares matriculados en 4154 instituciones educativas públicas, hasta el último día del año escolar 2024.

Además de la supervisión, también se brindó asistencia técnica relacionada a las buenas prácticas de almacenamiento y de manipulación de alimentos, el adecuado manejo de las actas de entrega y recepción de alimentos, la disposición de residuos sólidos, asistencia y capacitación a vigilantes sociales, entre otros.