Almacenes y cocinas de 1643 colegios públicos son supervisados por Qali Warma en Arequipa

Un total de 24 monitores de gestión local de la Unidad Territorial Arequipa del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma verifican los almacenes de alimentos de 1643 colegios públicos en la región a fin de garantizar que estén en óptimas condiciones para recibir la segunda distribución de productos, programada en el año.

El objetivo es asegurar una adecuada alimentación para los escolares, lo que contribuirá a mejorar su atención y asistencia a clases.

Los monitores de gestión local son los encargados de la supervisión de los ambientes de almacén y cocina en las escuelas usuarias del programa social del Midis, para asegurar el óptimo funcionamiento durante el almacenamiento y posterior preparación de los alimentos en los colegios.

En esa línea, el personal de Qali Warma brinda asistencia técnica a los directores y docentes integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) en las instituciones educativas y refuerza los conocimientos para que los espacios se encuentren limpios y ordenados, alejados de posibles focos de contaminación y que los estantes o tarimas estén ubicados a una distancia mínima de separación entre la pared o suelo. También se recomienda una ventilación adecuada para asegurar la calidad e inocuidad de los productos brindados por el programa.

Asimismo, los CAE, manipuladoras de alimentos y padres de familia son capacitados en aspectos de alimentación saludable, buenas prácticas de almacenamiento (BPA) y manipulación de alimentos.

Este 2024, el programa Qali Warma en Arequipa atiende con alimentos sanos y nutritivos a 132 062 niñas y niños de 1643 escuelas públicas de los niveles inicial y primaria, así como de secundaria con jornada escolar completa (JEC) de los quintiles 1 y 2 y las IE bajo la modalidad de formas de atención diversificada (FAD).

Por último, el programa recuerda que ante cualquier sugerencia o reclamo puede comunicarse a la línea gratuita 0800 20 600.