Huancavelica: Qali Warma verifica almacén y cocina de instituciones educativas previo al inicio del servicio alimentario 2024
Nota de prensa2584 instituciones educativas públicas serán atendidas con alimentos inocuos y de calidad.
1 de marzo de 2024 - 4:26 p. m.
Ante el próximo inicio del año escolar, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), viene realizando la verificación de almacenes de las instituciones educativas, con el fin de garantizar las condiciones mínimas de higiene de acuerdo con la norma sanitaria.
Esta acción está a cargo de 35 monitores de gestión local en Huancavelica, quienes brindan la asistencia técnica a los Comités de Alimentación (CAE) acerca de las buenas prácticas de almacenamiento y buenas prácticas de manipulación de alimentos, previa a la entrega de los alimentos.
En total se ha priorizado 421 instituciones educativas públicas, ubicadas en las siete provincias de la región, a fin de recoger información sobre las condiciones de los almacenes, para identificar posibles riesgos, lo cual permitirá tomar acciones correctivas para su solución o mitigación.
La distribución de los alimentos a las escuelas se ha programado del 28 de febrero al 7 de marzo, por eso es importante que se disponga de un ambiente adecuado, limpio, iluminado y ventilado, además que se cuente con estantes, mesas o parihuelas para evitar el contacto de los alimentos con el piso.
Entre los productos que se entregarán figuran arroz, aceite vegetal, harina extruida de trigo, hojuela de avena con kiwicha, fideos, leche evaporada entera, lentejas, pallar, conservas de bofe de res, conservas de pescado en aceite vegetal, conservas de sangrecita, charqui, chocolate para taza, entre otros.
Es importante mencionar que, en la Unidad Territorial Huancavelica se atiende bajo la modalidad de productos, estos alimentos se distribuyen a las escuelas públicas para la preparación de desayunos y almuerzos destinado a los escolares contribuyendo al proceso de aprendizaje de lecciones impartidas por los docentes.
En Huancavelica, Qali Warma durante el 2024 atenderá a 2584 escuelas públicas y 75 114 niñas, niños y adolescentes de inicial y primaria, así como secundaria con jornada escolar completa (JEC) y formas de atención diversificada (FAD).
Finalmente, los alimentos que provee Qali Warma a los escolares son gratuitos, se invoca a la ciudadanía a denunciar cualquier condicionamiento o pago a cambio de recibir el servicio. Para ello, el Programa ha puesto a disposición la línea gratuita 0800-20-600.