Qali Warma: Comités de Alimentación Escolar constituidos para garantizar servicio alimentario en instituciones educativas de Madre de Dios

En Madre de Dios, los Comités de Alimentación Escolar (CAE), como parte del modelo de cogestión implementado por el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) ya se encuentran constituidos para garantizar el servicio alimentario para más de 390 instituciones educativas públicas de las provincias de Manu, Tahuamanu y Tambopata.

Los CAE conformados por el director de la institución educativa, docentes o personal administrativo y padres de familia, se encargan de gestionar, organizar y administrar el servicio alimentario de acuerdo a los protocolos establecidos por el programa.

Los alimentos brindados por Qali Warma como aceite vegetal, arroz fortificado, arveja partida, fideos, conservas, entre otros productos, pasan por estrictos controles de calidad, por lo que cada integrante del Comité de Alimentación Escolar es capacitado para fortalecer sus capacidades y conocimientos acerca de las normas vigentes. Esto para una adecuada recepción, almacenamiento y condiciones higiénica sanitarias de los alimentos al momento de su preparación y consumo en cada institución educativa.

Con la finalidad de mejorar la atención en clases, asistencia escolar y hábitos de alimentación, el programa Qali Warma, con el apoyo de los Comités de Alimentación Escolar garantizan el servicio alimentario gratuito para más de 41 000 mil escolares de la región.