Moquegua: Qali Warma supervisó servicio alimentario en escuela del distrito de Torata
Nota de prensa
2 de noviembre de 2023 - 4:55 p. m.
Con la finalidad de garantizar el óptimo servicio alimentario escolar que se brinda a 61 niñas y niños de 3, 4 y 5 años de edad, que acuden al centro educativo n.° 155 Santa Teresita, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), supervisó los diferentes procedimientos que se llevan a cabo para la entrega de los desayunos saludables a los estudiantes de la mencionada escuela, ubicada en el distrito de Torata.
El jefe de la Unidad Territorial Moquegua de Qali Warma, Enrique Ordóñez López, constató la organización del Comité de Alimentación Escolar (CAE) que define la adecuada implementación del servicio, para garantizar la preparación de los alimentos que consumirán los estudiantes, previo al inicio de la jornada escolar diaria.
Se verificó que, las condiciones sean las adecuadas desde el almacenamiento, el uso correcto de la indumentaria y las buenas prácticas de manipulación de utensilios y alimentos; así como, durante la etapa de servido, distribución y consumo de alimentos. Para ello, resulta importante la labor diaria de supervisión de los monitores de gestión local, en cada una de las escuelas usuarias del programa.
En este centro educativo, Qali Warma entrega arroz fortificado con vitaminas y minerales, conserva de carne de pescado, hojuelas de avena con cereales andinos (como quinua, kiwicha o cañihua), harina de plátano, azúcar, aceite vegetal, entre otros productos.
A nivel regional, ocho instituciones educativas públicas, ubicadas en los distritos de Ubinas, Puquina, Ichuña, Chojata, Carumas y Torata decidieron reiniciar la preparación de los desayunos escolares en sus propias instalaciones a fin de garantizar que los alimentos sean consumidos por las niñas y niños.
En todo el ámbito de Moquegua, Qali Warma cumplió con la cuarta entrega de alimentos del año escolar. Asimismo, los Comités de Alimentación Escolar han distribuido los alimentos a las madres y los padres de los escolares usuarios para preparar los desayunos en el hogar.