Madre de Dios: Qali Warma supervisó el servicio alimentario escolar
Nota de prensaSe supervisó la I. E. 53002 Augusto Bouroncle Acuña.
27 de octubre de 2023 - 1:00 p. m.
En la región Madre de Dios, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) atiende con alimentos saludables, inocuos y de calidad a más de 40 000 escolares de 398 instituciones educativas públicas. La alimentación escolar es un trabajo articulado entre la escuela, los padres de familia, los maestros y el Estado.
El jefe de la Unidad Territorial Madre de Dios de Qali Warma, Alfonso Mendoza Peralta, visitó las instalaciones de la institución educativa pública n.° 53002 Augusto Bouroncle Acuña, en compañía del congresista Eduardo Salhuana Cavides, para constatar el cumplimiento de los protocolos que se debe seguir como parte del servicio alimentario escolar. Asimismo, recorrieron las instalaciones y verificaron el consumo del desayuno.
La finalidad de estas supervisiones de manera conjunta con el Legislativo es verificar que se cumpla con los procedimientos exigidos por Qali Warma, en lo que corresponde al almacenamiento de los alimentos, las condiciones de la cocina y la manipulación de los alimentos durante la preparación, el servido y el consumo de los mismos.
El plantel educativo cuenta con 1006 estudiantes del nivel primario. Dicho colegio recibe alimentos como arroz fortificado, leche evaporada entera, arveja partida, conserva de carne de res, conserva de pescado en aceite vegetal, galleta con kiwicha, galleta con quinua, frijol, harina de plátano, hojuelas de avena con kiwicha, hojuelas de avena con quinua, lenteja y mezcla de harinas extruidas, así como aceite vegetal, azúcar rubia y fideos.