Madre de Dios: Qali Warma organizó feria escolar amazónica de alimentación saludable

Las instalaciones del centro educativo inicial n.º 262 Piloto de Puerto Maldonado sirvieron para que las niñas y los niños, usuarios del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), puedan disfrutar y aprender sobre alimentación saludable con productos oriundos de su región y con los que les brinda el programa de alimentación escolar del Estado.

La feria escolar amazónica se llevó a cabo, a propósito del Día Mundial de la Alimentación, y contó con una gran concurrencia de escolares del nivel inicial de las distintas instituciones educativas públicas de la ciudad, usuarios de Qali Warma.

Los estudiantes de 5 años de edad, representantes de cada escuela participante, junto con los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE), fueron los encargados de exponer la receta de un plato saludable conformado el 50% con productos de la región y el otro 50% con productos como la conserva de pollo, conserva de pescado, bebibles de harina de quinua y avena, lentejas; alimentos que les entrega el programa de alimentación escolar Qali Warma.

Cabe señalar que, la feria contó con la participación de diversas autoridades de la jurisdicción como el prefecto regional, la vicegobernadora y representantes de la Dirección Regional de Educación y de la Dirección Regional de Salud; quienes cumplieron la labor de jurado calificador, degustando los potajes que cada institución preparó con gran esmero. Resaltaron platos como chaufa de lentejas, ají de filete de atún, causa de yuca acevichada con atún, crema de plátano, entre otros.