Apurímac: Por el Día Mundial de la Alimentación, Qali Warma promueve hábitos de alimentación saludable

Desde la plaza de armas del distrito de Tamburco, en la provincia de Abancay, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), participó en la feria multisectorial llevada a cabo a propósito del Día Mundial de la Alimentación.

El evento contó con gran concurrencia de las niñas y los niños, del nivel inicial y primaria, usuarios de Qali Warma. Ahí, el equipo técnico la Unidad Territorial Apurímac brindó información acerca del modelo de cogestión, la composición de la canasta de alimentos, el menú escolar, las buenas prácticas de manipulación de alimentos, entre otros temas relacionados con el servicio alimentario escolar que se brinda a los escolares que acuden a las instituciones educativas públicas de la región.

Además, durante la feria, los monitores de gestión local expusieron algunas recetas de potajes que se pueden preparar con los productos que entrega el programa de alimentación escolar, como la conserva de pollo con verduras, la causa rellena de conserva de sangrecita, bebibles de harina de quinua y avena.

Durante la ceremonia de inauguración del evento, el jefe la de Unidad Territorial Apurímac de Qali Warma, José Ortega Orellana, informó que la alimentación es la base para que los escolares rindan un mejor desempeño en su aprendizaje. Asimismo, indicó que -en la región- el programa atiende a 82 248 escolares de inicial, primaria y parte de la secundaria de jornada escolar completa (JEC) y formas de atención diversificada (FAD).

Cabe recordar que, el ámbito de acción de la Unidad Territorial Apurímac comprende las provincias de Abancay, Andahuaylas, Antabamba, Aymaraes, Cotabambas, Grau y Chincheros, donde el programa social del Midis brinda el servicio alimentario escolar con productos saludables y de calidad.