Jaén: Qali Warma promueve hábitos de alimentación saludable en feria informativa por el Día Mundial de la Alimentación

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), participó con un stand en la feria informativa organizada por la Red de Salud Integral (RIS) Jaén, en el marco del Día Mundial de la Alimentación.

El equipo técnico de la Unidad Territorial Cajamarca 2 de Qali Warma brindó información acerca del modelo de cogestión, composición de la canasta de alimentos, menú escolar, buenas prácticas de manipulación de alimentos, entre otros temas relacionados al servicio alimentario que brinda en las instituciones educativas públicas.

Durante la actividad, Qali Warma expuso interesantes recetas alimenticias y nutritivos platos preparados en base a los productos que entrega para desayunos y almuerzos de los escolares, complementados con verduras y hortalizas destacando el tallarín saltado con pescado, caigua rellena de pollo, pachamanca, palta rellena, parihuela, arroz chaufa, entre otros.

Es importante indicar que, en las provincias Cajamarquinas de Santa Cruz, Chota, Cutervo, Jaén y San Ignacio el programa social del Midis, brinda el servicio alimentario escolar con productos nutritivos, inocuos y de calidad a 135 335 escolares en 3965 instituciones educativas públicas del nivel inicial, primaria y secundaria de jornada escolar completa (JEC).