Tumbes: Padres de familia acuden a instituciones educativas para recibir los alimentos de Qali Warma
Nota de prensaAlimentos de calidad e inocuidad garantizada.
11 de setiembre de 2023 - 12:38 p. m.
El equipo técnico del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), llevó a cabo acciones de supervisión de la entrega de alimentos que los Comités de Alimentación Escolar (CAE) vienen realizando a los padres de familia de las 366 instituciones educativas públicas, usuarias del programa, en Tumbes.
Con dicha entrega, 40 468 estudiantes -usuarios del servicio de alimentación escolar, en Tumbes- consumirán los alimentos saludables y de garantizada inocuidad que les brinda Qali Warma.
En el colegio Angelitos del Mañana, ubicado en el asentamiento humano 12 de setiembre del barrio Las Malvinas, las madres y los padres de los 35 usuarios acuden felices a recoger la variedad de productos. Una canasta que contiene lentejas, harina de plátano, avena con quinua, conserva de pavita, conserva de pescado, aceite, arroz y azúcar.
En cada supervisión, los monitores de gestión local y el coordinador técnico de la región aprovechan para brindar la asistencia técnica necesaria a los integrantes de los 366 comités, en diversos temas como el protocolo a seguir en la recepción de los alimentos; la preparación de recetas regionales, como el tradicional soroco (harina de plátano con leche), bebible ancestral en el desayuno tumbesino.
Los alimentos que ofrece el programa social del Midis complementan la dieta diaria que deben recibir las niñas, los niños y adolescentes para que obtengan una alimentación saludable, diversificada e inocua; con pertinencia cultural, accesible y agradable, en las 366 instituciones educativas públicas de los trece distritos de la región fronteriza.
A la fecha, en Tumbes, Qali Warma ha realizado cinco entregas de productos que sirven para la preparación de los desayunos escolares. En los próximos días, se viene la sexta entrega de alimentos; para lo cual, se prepara la realización de sesiones demostrativas en algunos distritos.
El jefe de la Unidad Territorial Tumbes de Qali Warma recordó que, los supervisores de plantas y almacenes, antes que lleguen los alimentos a los colegios, realizan los estrictos controles de calidad en los almacenes de los proveedores para asegurar el cumplimiento de las condiciones de inocuidad y la certificación del registro sanitario.