Moquegua: Qali Warma supervisa cuarta entrega de alimentos

En Moquegua, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), supervisa la cuarta entrega de alimentos del año lectivo destinada a la preparación de desayunos de más de 20 mil estudiantes de las provincias de Ilo, Mariscal Nieto y General Sánchez Cerro. La entrega a las escuelas inició a fines del mes de agosto y continuará hasta el 12 de setiembre.

En cada institución educativa pública, los Comités de Alimentación Escolar (CAE) se encargan de recibir los productos en sus ambientes de almacén y garantizan su conservación hasta que sean repartidos a las madres y padres de las niñas y niños usuarios para la preparación del desayuno escolar en el hogar.

Como parte de sus funciones, el Comité de Alimentación Escolar verifica las condiciones de los productos que son descargados y entregados en su escuela, los lotes y fechas de vencimiento, supervisa la estiba y al constatar que la entrega es la correcta da la conformidad a través de su firma en el acta del proveedor de alimentos.

En esta cuarta entrega bimensual, Qali Warma distribuye 119.7 toneladas de alimentos, entre ellos arroz fortificado, harina de cebada, conserva de carne de pescado, chalona de ovino, entre otros, que son considerados para atender el requerimiento nutricional de un niño en etapa escolar.

Los monitores de gestión local de Qali Warma supervisan la ruta de entrega de los alimentos y orientan al CAE para una recepción adecuada, cumpliendo buenas prácticas de almacenamiento y de higiene.