Huánuco: Qali Warma, Defensoría del Pueblo y la UGEL verificaron calidad de alimentos en almacén de proveedor

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), en coordinación con la Defensoría del Pueblo y la Unidad de Gestión Educativa Local - UGEL, de la región Huánuco, verificaron la calidad e inocuidad de los alimentos que están siendo distribuidos a las instituciones educativas públicas del departamento de Huánuco.

La supervisión se llevó a cabo en uno de los almacenes de las ocho empresas encargadas de transportar y distribuir los alimentos correspondientes a la sexta entrega, de un total de las siete programadas para el año escolar 2023.

“Hay un esfuerzo enorme multisectorial, y sobre todo del programa Qali Warma, en brindar un producto de calidad a todos los estudiantes”, señaló Lizbeth Yllanes Nauca, jefa de la Oficina Defensorial de Huánuco, quien verificó que los alimentos pasen las pruebas físicas sensoriales de color, olor, sabor y textura antes de su distribución y preparación en las escuelas públicas.

A su vez, la especialista en educación de la UGEL Huánuco, Cecilia Huaynate Trinidad destacó la importancia de la variedad de los productos y reafirmó su compromiso de continuar con la vigilancia del servicio alimentario escolar.

Son 23 tipos de productos que están siendo distribuidos durante la sexta entrega de alimentos a las 3 471 escuelas de la región, que se destinan para la preparación de los desayunos, almuerzos y cenas de más de 153 000 estudiantes, explicó Josmell Trucios López, jefe de la Unidad Territorial Huánuco de Qali Warma.