Loreto: Qali Warma supervisó el servicio alimentario escolar que se brinda en la institución educativa El Milagro en Iquitos

Con la finalidad de garantizar un óptimo servicio de alimentación para los escolares de la región Loreto, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), inició una campaña de supervisión de las condiciones en que se brindan los desayunos, almuerzos y cenas saludables a los usuarios del programa.

Esta iniciativa, se puso en marcha en la institución educativa pública El Milagro, ubicada en la carretera Iquitos – Nauta, kilómetro 21, distrito de San Juan Bautista, provincia de Maynas. Ahí, los integrantes del Comité de Alimentación Escolar (CAE) mostraron a los especialistas del programa la situación en que se encuentra el almacén de la escuela que alberga los productos que entrega Qali Warma.

El establecimiento cuenta con iluminación natural y energía eléctrica, mallas de seguridad contra insectos y otros animales; tiene un ambiente limpio y ordenado con parihuelas y estantes para el acopio de los productos.

Al respecto, el jefe de la Unidad Territorial Loreto de Qali Warma, Héctor Devis Galiano Cerna, precisó que también se está llevando a cabo la supervisión del cumplimiento de los protocolos de preparación, distribución y el consumo de alimentos en las escuelas.

“Hemos observado que, existen Comités de Alimentación Escolar comprometidos con la alimentación saludable de los escolares. Cumplen con la recepción, el almacenamiento, la preparación y la distribución de los productos de calidad e inocuos del programa Qali Warma. Nosotros vamos a seguir en supervisión continúa, brindando asistencia técnica y sensibilización a familias”, expresó.

Cabe precisar que, los alimentos que entrega Qali Warma son elaborados en base a las especificaciones técnicas que exige la autoridad sanitaria y el programa para la participación de los proveedores en el proceso de compras, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable. De tal forma que, están libres de octógonos. Es decir, no superan los límites establecidos de azúcar y grasas.