Cusco: Qali Warma y la prefectura regional realizaron la supervisión de los alimentos que se entregarán en la provincia de Quispicanchi

El equipo técnico de la Unidad Territorial Cusco del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma junto a la prefectura regional y los subprefectos distritales de la provincia de Quispicanchi, supervisaron a las instituciones educativas Corazón de Fátima y San Martín de Porres con la finalidad de verificar el servicio alimentario escolar.

La prefecta regional y las subprefectas distritales de Huaro y Andahuaylillas señalaron que, en cumplimiento de su labor de vigilancia social, constantemente acompañan los procesos de entrega de los alimentos; de acuerdo a lo programado por los Comités de Alimentación Escolar (CAE) de las instituciones educativas, que están integradas por los directores de cada plantel junto a las madres y los padres de familia, cuyas hijas e hijos reciben el servicio alimentario escolar de calidad.

“Es importante resaltar la labor que cumple el Estado peruano al brindar una alimentación escolar por intermedio del programa Qali Warma del Midis. En tal razón, destacamos este tipo de supervisiones descentralizadas, en las que se ven reconocidas las escuelas ubicadas en nuestras provincias, eso es muy importante señalar” expresó la Prefecta Regional del Cusco, Gretel Pino Chávez.

Durante la supervisión articulada se evidenció la organización y el compromiso de los CAE en la recepción, el almacenamiento, la preparación y el servido de los alimentos; así como las buenas prácticas de manipulación y el estricto cumplimiento de los protocolos de bioseguridad (uso correcto de las mascarillas, el lavado de manos permanente, entre otros protocolos que se cumplen en estricto.

La presidenta del CAE de la institución educativa San Martín de Porres de Urcos, Margarita Mendoza, agradeció la presencia de la comitiva de Qali Warma y del equipo de prefectos. Resaltó la organización de las madres y los padres de familia, que colaboran de manera decidida en el éxito del servicio alimentario, en beneficio de sus hijas e hijos.

Finalmente, cabe señalar que, Qali Warma brinda el servicio alimentario escolar a 210 484 estudiantes de 4167 instituciones educativas públicas cusqueñas, con alimentos altamente nutritivos y de calidad garantizada; en las regiones alto andinas y amazónicas de la región.