Ucayali: Qali Warma informó sobre el servicio alimentario en instituciones educativas de zona rural y comunidades nativas

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), informó sobre el servicio alimentario que se brinda en instituciones educativas usuarias, ubicadas en zona rural y comunidades nativas del departamento, durante feria informativa, organizada por la facultad de derecho y ciencias políticas de la Universidad Nacional de Ucayali.

La canasta de productos presentada incluyó una selección de alimentos nutritivos y variados como aceite vegetal, arroz, azúcar rubia, chocolate para taza, conserva de carne de pavo o pavita, conserva de pescado en aceite vegetal conserva de pescado en salsa de tomate, fideos, frijol, galleta con cereales, galleta con quinua, harina de plátano, harina extruida de maíz, hojuelas de avena con kiwicha, hojuelas de avena con quinua, lenteja, mezcla de harina de maní tostado y maíz amarillo, pescado salado y prensado, para garantizar una alimentación equilibrada en las niñas, niños y adolescentes.

Se informó y destacó las propiedades nutricionales del arroz fortificado con diez nutrientes como las vitaminas (A, B1, B3, B6, B9, B12, D y E) y minerales (hierro y zinc), que se distribuye como parte de las siete entregas programadas durante el año en más del 90 % de planteles de la región, con excepción de Yurua y Purús, en la frontera con Brasil.

La actividad, que se desarrolló en Esperanza de Panaillo, en el marco del proyecto de responsabilidad social universitaria, congregó a autoridades, docentes, madres y padres de familia y población en general de los caseríos Unión Zapotillo, Padre Bernardo, Santa Clara y comunidades del distrito de Yarinacocha.

La jornada contó con la asistencia de representantes de la municipalidad distrital de Yarinacocha, CIAM, Defensoría del Pueblo, programas sociales, entre otras entidades.