Loreto: Qali Warma supervisó almacenes de proveedores para la correcta prestación del servicio alimentario escolar

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), realizó la supervisión de los almacenes de los proveedores del programa para verificar las condiciones en las que acopian los productos que serán entregados a las 4453 escuelas públicas de educación básica regular, jornada escolar completa y formas de atención diversificada, ubicadas en la región Loreto.

Los especialistas de plantas y almacenes de Qali Warma, realizan las pruebas organolépticas (olor, sabor, color y textura) a los alimentos, considerando los estrictos protocolos que garantizan la calidad de los productos y el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente. Posterior a ello, se lleva a cabo la liberación desde el almacén del proveedor hacia las escuelas.

“Se viene desarrollando la liberación de productos en el marco de la quinta entrega de alimentos. Para ello, hemos cumplido con realizar la supervisión de los almacenes de los proveedores para garantizar la calidad e inocuidad de los productos que permitan asegurar un óptimo servicio alimentario escolar que beneficiará a 275 586 niñas, niños y adolescentes de la región”, precisó el jefe (e) de la Unidad Territorial Loreto, Héctor Devis Galiano Cerna.

Los alimentos que entrega el programa social del Midis cumplen con las especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria nacional; en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable que exige estar libres de octógonos. Es decir, no superan los límites establecidos de azúcar y grasas.

El programa Qali Warma reitera su compromiso de brindar un servicio alimentario de calidad y saludable para que las niñas, niños y adolescentes que ejercen su derecho a una alimentación nutritiva durante la jornada escolar.