Loreto: Qali Warma participa de campaña multisectorial en distrito de Puinahua

En Loreto, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), participa de una campaña multisectorial realizada en el circuito petrolero del lote 95, situado en el distrito de Puinahua, provincia de Requena.

Monitores de gestión local del programa Qali Warma brindan asistencia técnica a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (Director, docentes, madres y padres de familia) de 38 instituciones educativas, y sensibilizan a los actores sociales y comunidad educativa, en el modelo de cogestión, buenas prácticas de manejo de alimentos, menú escolar, preparación de alimentos, lavado de mano, higiene bucal, higiene y salubridad de almacén, cocina, dosificación, combinaciones de productos, entre otros.

Es importante mencionar que los productos que contienen la canasta escolar están conformados por arveja partida, azúcar rubia, cereal extruido, conserva de pescado en aceite vegetal, conserva de pollo, fideos, frijol, hojuela de avena, lenteja, mezcla de harina de maní tostado y maíz amarillo, aceite vegetal, arroz y pescado salado empaquetado al vacío, este último producto se distribuye en escuelas públicas ubicados en comunidades indígenas.

Los alimentos que entrega Qali Warma son elaborados en base a especificaciones técnicas exigidas por la autoridad sanitaria y el programa, en consonancia con la Ley de Alimentación Saludable, de tal forma que están libres de octógonos. Es decir, no superan los límites establecidos de azúcar y grasas.

El programa Qali Warma reitera su compromiso de brindar un servicio alimentario de calidad y nutritivo, para que las niñas y niños ejerzan su derecho a una alimentación saludable durante las clases escolares.