Pasco: Monitores de gestión local de Qali Warma supervisan el correcto servicio alimentario escolar

Monitores de gestión local del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), supervisan la correcta gestión del servicio alimentario escolar en las 1398 instituciones educativas públicas atendidas por el programa social en la región.

Durante la supervisión presencial, los monitores verifican que los Comités de Alimentación Escolar (CAE) cumplan con los protocolos establecidos para la atención del servicio alimentario, durante las etapas de recepción, almacenamiento, preparación, servido, distribución y consumo de productos.

Del mismo modo, a fin que en esta tercera entrega se retorne a la preparación de los alimentos dentro de la mayoría de centros educativos, los monitores coordinan con los directores de las instituciones educativas a fin que, puedan ultimar las condiciones para el preparado de alimentos, que, entre otros beneficios, permitirá el consumo exclusivo de los escolares.

Las visitas de los monitores son de manera constante a las instituciones educativas de la región a fin de verificar el cumplimiento de las exigencias sanitarias durante la preparación de los alimentos, las condiciones del almacén y la gestión del servicio alimentario para las niñas y niños de los tres niveles de educación.

Cabe destacar que, el programa social del Midis, a través de la Unidad Territorial Pasco, entrega alimentos que pasan por estrictos controles de salubridad e inocuidad garantizando su calidad para ser distribuidos y entregados. Entre los productos incluyen arroz fortificado, azúcar, aceite, hojuelas de avena, harina de plátanos, conserva de pescado en aceite vegetal, conserva de pollo, lentejas, entre otros.