Qali Warma: En Arahuara en Cusco fortalecen servicio alimentario con piscigranja y huerto escolar

Para complementar el servicio alimentario que brinda el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), en Cusco, la institución educativa n.° 50510, ubicada en la comunidad de Arahuara, distrito de Huaro, provincia de Quispicanchi implementó una piscigranja escolar, que provee de truchas frescas para el consumo de sus estudiantes.

Bajo el modelo de cogestión, el Comité de Alimentación Escolar (CAE) lidera esta iniciativa que además se complementa con el biohuerto escolar, con su sistema de riego por goteo, implementado en terrenos de la I.E. n.° 50510, donde profesores y padres de familia comprometidos y conscientes de la importancia de la alimentación de sus hijos emprendieron innumerables jornadas de trabajo en la apertura de zanjas y tendido de tuberías para el suministro del agua, captado desde más de medio kilómetro de distancia.

“Nos hemos comprometido de lleno con la complementación de los alimentos que se producen en nuestros huertos y en nuestra piscigranja escolar, que sumados a los alimentos que nos brinda Qali Warma, se hacen mucho más nutritivos los platos que nuestras mamitas cocinan diariamente, también nos sirve como espacios de enseñanza y aprendizaje para nosotros como profesores, aparte del ahorro en la compra de vegetales”, refirió Salome Corimanya, presidenta del CAE de la I.E. n.° 50510 Arahuara.

Por su parte, las madres y padres de familia de los escolares de la institución educativa llevan adelante un conjunto de reuniones de sensibilización a cargo de los monitores de gestión local de Qali Warma en temas relacionados a las buenas prácticas de manipulación y preparación de alimentos, el tratamiento adecuado y la disposición correcta de residuos sólidos, criterios de alimentación saludable, lavado de manos constante, entre otros, por medio de asistencias técnicas personalizadas.

Cabe señalar que, para el logro de la implementación, tanto de la piscigranja y los huertos escolares, el Comité de Alimentación Escolar (CAE) de la institución educativa 50510 acompañado de la asociación de padres de familia APAFA, emprendieron un sinnúmero de gestiones ante diversos organismos e instituciones como la Municipalidad Distrital de Huaro, organizaciones no gubernamentales, entre otros, cuyo resultado sin lugar a dudas redunda en la mejora del servicio alimentario escolar.

En Cusco, Qali Warma garantiza el servicio alimentario escolar a 210 484 alumnos de los niveles de inicial, primaria, así como de secundaria con jornada escolar completa (JEC) y formas de atención diversificada (FAD) en 4167 instituciones educativas públicas, ubicadas en 13 provincias y 116 distritos.