Qali Warma: Se reinicia preparación de alimentos en institución educativa de distrito La Yarada - Los Palos en Tacna
Nota de prensaI.E.I. n.° 448 retornó a la preparación de alimentos al interior de la escuela.
20 de abril de 2023 - 12:28 p. m.
Un total de 19 estudiantes del nivel inicial de la I. E. I. n.o 448 ubicada en el distrito fronterizo La Yarada - Los Palos en Tacna consumió hoy al interior de la institución el desayuno con los productos que brinda el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).
La I. E. I. n.o 448 se convierte de esta manera en la primera en la región en reiniciar la preparación de alimentos tal y como se hacía antes de la emergencia sanitaria declarada por la COVID-19.
Una deliciosa torreja de verduras y conserva de pescado, acompañada de arroz a la jardinera y un bebible de cebada fue lo que consumieron los alumnos de las secciones de 3,4 y 5 años.
La directora de la institución educativa, Yadira Calderón Cárdenas, indicó que resulta importante la preparación de los alimentos al interior de la institución, no solo porque garantiza una adecuada alimentación de los estudiantes, sino porque además es un espacio para incentivar hábitos de alimentación saludables.
La institución educativa cuenta con una persona designada para la preparación de los alimentos, la misma que recibió la asistencia técnica de parte del especialista alimentario y el monitor de gestión local de Qali Warma, a fin de fortalecer sus capacidades.
En tanto, el jefe de la Unidad Territorial Tacna de Qali Warma, Enrique Ordoñez López destacó el compromiso de la docente y padres de familia de la institución, quienes a través del trabajo de cogestión con Qali Warma lograron retomar la preparación de los desayunos con alimentos inocuos y de calidad.