Qali Warma: Se fortalece capacidades de monitores de gestión local para optimizar supervisión al servicio alimentario en Áncash

Para fortalecer la supervisión del servicio alimentario en las instituciones educativas públicas de Áncash, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), desarrolló un taller de fortalecimiento de capacidades dirigido a los monitores de gestión local de la entidad en esta parte del país.

Participaron los monitores de gestión local de la Unidad Territorial Áncash 2 de Qali Warma, quienes coordinan, promueven y hacen seguimiento a las acciones que buscan optimizar el servicio alimentario en las escuelas a su cargo, en las provincias de Santa, Casma, Huarmey, pallasca, Corongo y Sihuas.

Asimismo, se encargan de brindar las asistencias técnicas a los Comités de Alimentación Escolar (CAE), así como de promover, hacer seguimiento, sistematizar y asistir a los vigilantes sociales, y realizan labores de coordinación con los actores y autoridades representativas de sus zonas de intervención.

Durante la jornada de trabajo se abordó la socialización de los protocolos de supervisión, atención de alertas, quejas y reclamos, buenas prácticas de manipulación e higiene de alimentos, tabla de combinaciones y dosificación en servido de alimentos, actualización en aplicaciones móviles, servicio alimentario, entre otros temas que buscan optimizar cada una de las etapas del servicio alimentario.

El fortalecimiento de capacidades permitirá que se programen actividades educativas, de acuerdo con el contexto de cada realidad. Estas capacitaciones a los integrantes de los CAE se efectúan de manera presencial, virtual, mediante telecapacitación, WhatsApp, mensajes de texto, audios y videos. Además, telesesión educativa, a través de las plataformas zoom, google meet y teams.