Cusco: 805 escuelas públicas de La Convención reciben servicio alimentario escolar de Qali Warma
Nota de prensaSe benefician más de 35 000 usuarios matriculados en los colegios públicos de la provincia.
17 de marzo de 2023 - 4:24 p. m.
Con la atención a 805 instituciones educativas de la provincia de La Convención, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), inició el servicio alimentario para un total de 35 922 escolares cusqueños, que recibirán alimentos saludables, inocuos y de calidad hasta el último día del año lectivo 2023.
Es el caso de la institución educativa n.° 50227 San Francisco Javier, de la ciudad de Quillabamba, en donde los integrantes del Comité de Alimentación Escolar (CAE) iniciaron la preparación de los alimentos, desde el pasado lunes, para sus 288 usuarios, bajo la asistencia técnica del equipo de monitores de gestión local asignados.
“Volvemos con mucho entusiasmo a clases. Desde el lunes 13 de marzo hemos retomado la preparación de los alimentos que nos brinda Qali Warma dentro de nuestra institución educativa, pues ahora las clases son presenciales al cien por ciento y debemos readecuarnos a como era entes de la pandemia”, señaló Carmen Rosa Valenza Rojas, una de las integrantes del CAE.
La preparación de los alimentos en las instituciones educativas debe contar con las condiciones sanitarias adecuadas, tanto en los ambientes de almacén y de cocina, especialmente; asimismo, en la manipulación y preparación de los alimentos y el correcto estado del menaje y utensilios para lo cual reciben la asistencia técnica correspondiente.
Del mismo modo, el programa social promueve las prácticas de manejo adecuado de los residuos sólidos producto del servicio alimentario como latas, cartones, botellas de plástico y demás envases diversos. En tal sentido, se cuenta con un manual de operaciones que detalla estos aspectos.
El programa Qali Warma, a través de la Unidad Territorial Cusco, brinda el servicio alimentario escolar a 210 570 alumnos matriculados en 4161 instituciones educativas públicas con igual número de CAE, ubicados en los ámbitos urbano y rural, como en zonas andinas y amazónicas del departamento.