Lambayeque: Qali Warma asegura servicio alimentario escolar desde el primer día de clases

A puertas del inicio del año escolar, el Programa Nacional de Alimentación Escolar, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), supervisó la entrega de los alimentos a las escuelas, a fin de garantizar la prestación del servicio alimentario escolar, desde el primer día de clases.

Durante la supervisión, se constató que el proveedor entregue los alimentos de acuerdo al requerimiento realizado, fecha de vencimiento de los productos, envases en buen estado, cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos, entre otros.

“Los alimentos entregados pasan por estrictos controles de salubridad que garantizan su calidad e inocuidad; además, son nutritivos y contribuyen a que niños y niñas presten atención a sus clases escolares”, explicó César Marquina, jefe de la Unidad Territorial de Qali Warma en Lambayeque, quien precisó que se atenderá a 1634 escuelas públicas.

Asimismo, dio a conocer que las escuelas ya cuentan con los productos en sus almacenes y el Comité de Alimentación Escolar es responsable de la organización y distribución a los padres y madres de familia.

Los alimentos entregados son leche evaporada, arroz fortificado, fideo de pasta larga, hojuelas de avena, conserva de pescado y aceite vegetal, con los cuales se puede preparar diversos platos ricos y nutritivos.