Ucayali: Qali Warma y autoridades verifican calidad e inocuidad de alimentos antes de su distribución a colegios

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), de manera conjunta con representantes de la Dirección Regional de Educación, la UGEL de Coronel Portillo, el prefecto regional y el subprefecto provincial, realizaron una visita de supervisión al almacén del proveedor para verificar la calidad e inocuidad de los alimentos que se distribuirán a las instituciones educativas, como parte del servicio alimentario escolar 2023.

La actividad se realizó en el establecimiento del proveedor que iniciará con la distribución de productos el viernes 3 de marzo a 71 escuelas del distrito de Manantay para la preparación de los alimentos en las mismas instituciones educativas, atendiendo a 6821 escolares de esa jurisdicción.

Las autoridades presentes conocieron sobre la variedad de productos incluidos en la canasta de alimentos como aceite vegetal, almidón de maíz, azúcar rubia, chocolate para taza, conserva de pescado en aceite vegetal, fideos, galleta con quinua, galleta integral, harina de plátano, hojuelas de avena con kiwicha y con quinua, leche evaporada entera, lentejas, mezcla de harina de maní tostado y maíz amarillo, mezcla en polvo a base de huevo, entre otros.

Asimismo, se informó que se entregará arroz fortificado que contiene diez nutrientes como las vitaminas (A, B1, B3, B6, B9, B12, D y E) y minerales (hierro y zinc) como parte de las siete entregas del año en más del 90% de planteles de la región que equivale a 1611, con excepción de Yurua y Purús, en la frontera con Brasil.

Al respecto, Liliana Armas, directora de la UGEL Coronel Portillo, indicó que este trabajo articulado permite hacer seguimiento al proceso de reparto de los comestibles a los centros educativos y generar las condiciones para el cumplimiento del correcto almacenamiento.

Por su parte, Roberston Albornoz Romero, jefe de referida Unidad Territorial, informó que, en la primera entrega, los Comités de Alimentación Escolar recibirán 731.348 toneladas de productos alimenticios para la provisión de un óptimo servicio alimentario escolar. Agradeció el compromiso asumido por las autoridades en beneficio de las y los usuarios.

En el departamento de Ucayali, Qali Warma atenderá a 139 011 estudiantes de 1718 instituciones educativas públicas, de los niveles de inicial, primaria y secundaria de comunidades nativas, así como modalidad de jornada escolar completa (JEC) y formas de atención diversificada (FAD).