Amazonas: Qali Warma distribuirá más de 6000 toneladas de alimentos inocuos y de calidad durante el 2023

Gracias a la anticipación con que se efectúan los procesos de compra, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), garantiza la entrega de 6137.55 toneladas de alimentos inocuos y de calidad para 115 398 estudiantes de 2602 colegios públicos, durante todo el año lectivo, para contribuir con el sistema educativo.

La Unidad Territorial Amazonas atiende a centros educativos de las siete provincias del departamento, distribuidos en 19 ítems. La atención se realiza a través de proveedores que recorren la región por vía terrestre, fluvial y aérea, todo este despliegue logístico permite la atención oportuna.

Los alimentos distribuidos responden a los requerimientos calóricos de los estudiantes, de acuerdo a su edad y género. Todos estos insumos pasan por minuciosos controles documentales, físico sensoriales y organolépticos, gracias a los supervisores de plantas y almacenes del programa. Estos estándares se mantienen en todo el proceso de distribución para garantizar la inocuidad alimentaria.

En las instituciones educativas, los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) son los encargados de velar por el correcto almacenamiento de los comestibles. Este equipo, conformado por directores, docentes, administrativos y padres de familia de cada colegio, juega un rol determinante en la supervisión y manejo de los alimentos, para lo cual reciben asistencia permanente por parte de Qali Warma.

En periodos de atención de 25 días, estudiantes de los niveles, inicial, primaria y secundaria con jornada escolar completa (JEC) y con formas de atención diversificada (FAD) reciben alimentos por 165 días. En las comunidades amazónicas, los periodos de atención se efectúan durante cinco entregas a lo largo del año, en volúmenes mayores, dada la complejidad de la distribución en dichas zonas.

Gracias a esta intervención gubernamental, se favorece la permanencia y atención en clases de más de 4.2 millones de estudiantes en todo el territorio nacional.