Qali Warma verifica cocinas y almacenes de más de mil instituciones educativas públicas en Ayacucho

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), verifica los almacenes y cocinas de 1034 instituciones educativas públicas, ubicadas en las diversas provincias de la región Ayacucho con la finalidad de identificar si estas instalaciones son óptimas para la recepción, almacenamiento y preparación de los alimentos durante el año escolar 2023.

Para los trabajos de supervisión se ha desplazado a los monitores de gestión local a las provincias de Cangallo, Fajardo, Huamanga, Huancasancos, Huanta, La Mar, Lucanas, Parinacochas, Paucar del Sara Sara, Sucre y Vilcashuaman. Ellos son los encargados de realizar las observaciones y brindar la asistencia técnica debida a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar para que puedan ser subsanadas en el menor tiempo posible.

Durante las visitas, el personal del programa insta a las autoridades educativas e integrantes del Comité de Alimentación Escolar (CAE) que, durante la recepción de alimentos, se verifique la presentación, marca, n.o de lote y cantidad de acuerdo al acta de entrega y recepción de alimentos, así como las fechas de vencimiento, integridad de los envases y empaques. En caso de haber observaciones no deben firmar el acta de entrega y recepción de alimentos y solicitar el cambio inmediato al proveedor, entre otros.

La Unidad Territorial Ayacucho de Qali Warma mencionó que en las próximas semanas se culminará las verificaciones rápidas a fin de garantizar que los alimentos se almacenen y preparen en condiciones adecuadas, además pidió a las autoridades locales a contribuir en este trabajo por el bienestar de las niñas y niños ayacuchanos.

Durante el año escolar 2023 se tiene previsto atender a 119 762 estudiantes de inicial, primaria y secundaria de 2876 instituciones educativas públicas de la región.