Qali Warma fortalece capacidades de autoridades ediles de Tumbes

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), brindó una charla de fortalecimiento de capacidades, en relación a diversos aspectos vinculados al servicio alimentario escolar, al cuerpo de regidores de la Municipalidad Provincial de Tumbes.

Entre los temas abordados por el equipo técnico de la Unidad Territorial Tumbes de Qali Warma a los representantes ediles figuraron la inocuidad de los alimentos, el aporte nutricional, disponibilidad de alimentos, consumo, diversificación del menú escolar y pertinencia cultual.

El jefe de la Unidad Territorial Tumbes, Claudio Ecca Canales, junto al supervisor de compras, el coordinador técnico territorial y los especialistas alimentario y componente educativo, sintetizaron la experiencia del año lectivo 2022 correspondiente a la entrega de 23 toneladas de alimentos frescos de la Municipalidad Provincial de Tumbes a 6657 usuarias y usuarios de 52 colegios públicos del distrito de Tumbes, consistentes en limón, banano y plátano.

Al respecto, la regidora Carol Landaveri Zevallos, presidenta de la Comisión de Desarrollo Social y Participación Vecinal de la comuna tumbesina, comprometió su participación y la del personal de la municipalidad en la promoción de la alimentación saludable del programa Qali Warma.

Para presentar la variedad de recetas del desayuno escolar, se prepararon bebibles con leche, harina de plátano, frutas, así como el “majao” de plátano, la causa tricolor con pescado, el arroz fortificado, tallarines con pavita y palta rellena con pollo, potajes elaborados con los insumos entregados a las niñas y niños de los niveles de inicial y primaria.

Los regidores, comunicaron, realizarán el seguimiento del acuerdo de Concejo Municipal, sobre la adquisición de productos frescos y continuar la articulación entre el programa Qali Warma y la Municipalidad Provincial de Tumbes.