Lambayeque: Qali Warma participa en feria por Día Mundial de la Alimentación

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), participó en la feria por Día Mundial de la Alimentación, evento que se desarrolló en la plaza Grau del distrito de La Victoria.

La Unidad Territorial Lambayeque de Qali Warma se hizo presente en el evento con deliciosos potajes como una rica causa acevichada, además de arroz con sangrecita, arroz con leche y hojuelas de avena con maracuyá; así como tallarines verdes con conserva de pescado y tallarines a lo Alfredo. Los platos se prepararon con los productos que entrega el programa social del Midis a las instituciones educativas públicas, y fueron degustados por las autoridades y ciudadanos que participaron en el evento.

En la actividad por el Día Mundial de la Alimentación, que se celebra cada 16 de octubre, además del programa Qali Warma participaron diversas instituciones como el sector Agricultura, Producción, Salud, ONG, así como el Gobierno Regional de Lambayeque, y otras entidades de la sociedad civil. Todas con el objetivo de fortalecer la promoción de hábitos saludables en la alimentación.

La preparación de los potajes estuvo a cargo de los especialistas del programa Qali Warma, quienes resaltaron la importancia de consumir sangrecita y arroz fortificado para mejorar el aprendizaje y evitar la anemia. También se incluyeron alimentos de origen animal como el pescado para el sano crecimiento y potenciar el desarrollo cerebral. Se recomienda, del mismo modo, el consumo de leche para el fortalecimiento de los músculos.

En la región Lambayeque, más de 139 000 alumnos de 1436 colegios del nivel inicial, primaria y secundaria reciben alimentos del programa Qali Warma. Cabe destacar, además, que a los escolares que residen en zonas de extrema pobreza como Salas, Incahuasi y Cañaris se les entrega productos para desayuno y almuerzo.